1 l = 78,72 €
Aikaisessa sadossa poimitut Garganega-rypäleet riippuvat helmikuun alkuun saakka hyvin ilmastoiduissa tiloissa verkoissa kuivatettavana. Sitten näistä rusinoista puristetaan makea nektari, joka kypsytetään hitaasti barrique-tynnyreissä. Kaunis pihkakivenväri, hunajan, akaasian, kuivattujen viikunoiden ja mantelin aromeja. Mahtava jälkiruokaviini.
Tuotteen lisätiedot
Tuottaja |
Fasoli - San Zeno di Colognola
|
Maa |
Italia
|
Tuotantoalue |
Ricioto di Soave
|
Rypälelajike |
Garganega
|
Vuosikerta |
2015
|
Tarjoilulämpötila |
10-12°
|
Varastointiaika |
nyt + 2-3 vuotta
|
Viinilaji |
jälkiruokaviini
|
Laatu |
Auslese
|
Makeusaste |
makea
|
Sopii hyvin: |
Jälkiruoille tai Gorgonzolan kanssa.
|
Pakkausyksikkö |
6 x 0,5l
|
Pantti |
Kyllä
|
Vegaani |
Kyllä
|