Meidän luomuviinitilamme Uudessa-Seelannissa:
Tuottaja: Lars ja Sam Jensen
Alue: Südinsel (eteläinen saari)
Luomuvalvonta: Demeter/Bio-Gro New Zealand
Rypälelajikkeet: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Shiraz
Raikkaita aromeja eteläiseltä Uuden Seelannin saarelta.
Uusi-Seelanti on viininharrastajien joukossa tunnettu osoite, kun halutaan nauttia viinejä, joissa on hyvä konsentraatio ja voimakkaita aromeja. Tämä johtuu saaren suhteellisen kylmästä ilmastosta. Richmond Plainsin viinitila tuotti 1990-luvulla Uuden Seelannin ensimmäisen sertifioidun luomuviinin. Vuonna 2006 tulivat Lars ja Sam Jensen tilan johtoon. Köynökset kasvavat savisella maaperällä, joka on ideaalinen hedelmäisten viinien tuotantoa varten. Myös Pinot Noir kasvaa täällä upeasti. Suuri kuumuus saa usein muilla aluella paksuja, marmelaatisia viinejä aikaiseksi, mutta täällä siinä säilyy sen synnynnäinen hedelmänaromi ja kasvaa hitaasti ja varmasti vaikuttavaan monivivahteiseen rakenteeseensa.
Meidän luomuviinimme Richmond Plainsilta
Beschreibung der Winzer und Weingüter mit freundlicher Genehmigung Peter Riegel Weinimport