1 l = 36,97 €
Die Trauben werden am Stock selektioniert und von Hand gelesen. Danach mazerieren sie für zwei Wochen in Edelstahltanks und reifen dann für zwölf Monate in Zementfässern. Der Wein wird unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Die komplexe Nase ist fein und zart, dabei doch mit viel Tiefe. Schwarze Johannisbeere und Brombeere mit einem Hauch ätherischer Öle. Am Gaumen seidige Tannine, zur Frucht gesellt sich eine schöne Pfefferwürze. Der Wein ist als Vin Méthode Nature (Naturwein) gemäß dem Verband Syndicat de Défense des Vins Naturel gelabelt. Wie bei allen Weinen von Amirault wird auch hier nach Demeterrichtlinien biodynamisch gearbeitet.
Tuotteen lisätiedot
| Tuottaja |
Quarterons/Amirault
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| Maa |
Ranska
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| Tuotantoalue |
St. Nicolas de Bourgueil
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| Rypälelajike |
Cabernet Franc
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| Vuosikerta |
2020
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| Tarjoilulämpötila |
16°
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| Varastointiaika |
nyt + 3-4 vuotta
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| Viinilaji |
punaviini
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| Laatu |
Laatuviini
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| Makeusaste |
kuiva
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| Pakkausyksikkö |
6 x 0,75l
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| Pantti |
Ei
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| Vegaani |
Kyllä
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