Château Gaillard St.-Émilion Grand Cru AOC 2018

1 l = 43,17 € Cathérine työstää tätä viiniä varten palstat erikoisen huolellisesti, jotta eleganssi ja hedelmäisyys tulevat hyvin esiin. Kypsät rypäleet ilman korkeaa sokeripitoisuutta ja matala alkoholipitoisuus ovat päämääränä. Raa'at marjat valitaan käsin pois. Vielä nuori viini vaikuttaa tiiviiltä ja monivivahteiselta, tanniinit ovat rapeita, ne tuntuvat suussa melkein kermaisilta. Tuoksu tuo mieleen tummat marjat, niistä erikoisesti karhunmarjat sekä terttuseljan marjat. Voima ja finesse ovat nyt jo hyvin huomattavia. Tyylikäs etiketti omalla tavallaan on osana tämän tuotteen huimaan myyntimenestykseen. Todellinen susi lampaanturkissa tämä Saint-Emilionin tuote.