1 l = 21,57 €
Die Sauvignon Blanc-Trauben (in Frankreich auch Blanc Fumé genannt) vergären zu etwa 85% in französischen Barriques, in denen der Most danach 6 Monate lang auf den Hefen (sur lie) ausgebaut wird. Die restlichen 15% lagern bis zur Assemblage in Edelstahltanks. So gehen Eleganz und Frische eine perfekte Verbindung ein. Feine Nase von Zitrusaromen und dezente Vanillenoten. Am Gaumen frische Kräuter wie Zitronenverbene und Fenchel. Mittlerer Körper mit ausgeglichener Säure. Fumé steht hier für den Ausbau im Holzfass.
Weitere Produktinformationen
Erzeuger |
Emiliana Organic Vineyards
|
Land |
Chile
|
Anbaugebiet |
Valle de San Antonio
|
Rebsorte |
Sauvignon Blanc
|
Jahrgang |
2021
|
Temperatur |
6-8°
|
Lagerzeit |
jetzt + 2-3 Jahre
|
Weinart |
Weißwein
|
Qualität |
Qualitätswein
|
Geschmack |
trocken
|
Passt zu: |
Krustentiere, gekochter Weißfisch
|
Verpackungseinheit |
6 x 0,75l
|
Pfand |
Nein
|
Vegan |
Ja
|