Italien

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Unsere Bio-Winzer aus Italien:

 

Weinregionen_Italien

 

Weingut

Region
Agricoltura Capodarco, Grottaferrata Lazio
Az. agr. Podere di Marcialla di Anichini e Passaponti, Barberino val d'Elsa Toskana
Az. Agr. Tenuta Torre Raone di Luciano di Tizio & C., Loreto Aprutino Abruzzen
Azienca Agricola Mario Torelli Piemont
Azienda Agricola Concadoro, Castellina in Chianti Toskana
Azienda Agricola di Giovanna, Sambuca di Sicilia Sizilien
Azienda Agricola Erbaluna, La Morra Piemont
Azienda Agricola Fasoli Venetien
Azienda Agricola Gulfi di Vito Catania, Arcore Sizilien
Azienda Agricola La Jara, Mareno di Piave Venetien
Azienda Agricola Le Carline, Pramaggiore Venetien
Azienda Agricola Nuova Cappelletta s.s. Società agricola Piemont
Azienda Agricola Plantamura di Mariangela Plantamura, Gioia del Colle Apulien
Azienda Vitivinicola Il Conventino, Montepulciano Toskana
Cantine Foraci, Mazara del Valloall Sizilien
Cantine Riunite & Civ, sca Modena
Civielle Cantine della Valtenesi e della Lugana, Moniga del Garda Lombardei
Clarabella, Iseo Lombardei
ColleMassari, Grattamacco, Poggio di Sotto Toskana
Di Filippo Azienda Agraria, Cannara Umbrien
Fattoria Casaloste, Panzano in Chianti Toskana
Fattoria San Michele a Torri, Scandicci Toskana
Fratelli Rovero,Asti Piemont
Funaro Azienda Vinicola, Santa Ninfa Sizilien
La Cantina Pizzolato, Villorba Venetien
Moncaro, Montecarotto Marken
Olearia Vinicola Orsogna, Orsogna Abruzzen
Perrini Organic Vine & Wine, Castellaneta Apulien
Podere Canneta, San Gimignano Toscana
Podere Marella, Castiglione del Lago Umbrien
Podere Salicutti, Montalcino Toskana
Punset Azienda Agricola Biologica, Neive Piemont
Schlossweingut Stachlburg, Parcines Südtirol
SOCIETA' AGRICOLA LAVACCHIO SRL Toskana
Tenute Loacker: Schwarhof,
Valdifalco, Corte Pavone

Südtirol, 
Toskana

Terra Musa di Moreno Musaragno, Pramaggiore Venetien
Viticoltori Ponte di Piave, Ponte di Piave Venetien
Weingut Alois Lageder, Margreid/ Magré Südtirol
   

 

 


 

Agricoltura Capodarco, Grottaferrata

Winzer:          Soziale gemeinnützige Kooperative

Region:          Lazio

Rebsorten:    Trebbiano, Malvasia

Die kleine Stadt Grottaferrata liegt in den Colli Albani, den Albaner Bergen, nur 20 km südöstlich von Zentrum Roms entfernt, in der Region Latio, mitten im Weinbaugebiet Frascati. Mit Blick auf eine weite Talebene, zwischen Kastanien-, Nuss- und Olivenbäumen, finden wir hier den landwirtschaftlichen Betrieb der Cooperativa Capodarco. 1978 von Priester Don Franco Monterubbianesi gegründet und von Franziskanermissionaren finanziert, entstand er aus der Idee, körperlich beeinträchtigten und sozial wenig integrierten Menschen zu helfen, indem sie in landwirtschaftliche Arbeit mit einbezogen werden. Auf Capodarco werden Schafe, Schweine und Ziegen gezüchtet, es wird Wein gemacht, es gibt eine Imkerei, Gemüsegärten, Getreidefelder und Olivenbäume sowie das Familienhaus Milly. Integration ist hier das Zauberwort, denn durch die gemeinschaftliche Arbeit und das Zusammenleben gelingt es den Menschen, Selbstwertgefühl und Freundschaft zu entwickeln und zu erfahren. Die Kooperative arbeitet multifunktional mit verschiedenen Bausteinen, bei denen Freiwillige und Bedürftige in der gartenbaulichen Produktion von Wein und Olivenöl, beiVermarktung und Vertrieb der Bioprodukte, in der Gastronomie und in der Führung und Zusammenarbeit bei der sozialen Eingliederung beschäftigt werden. Die Weine die in den Projekten entstehen, sind gute bodenständige Trinkweine für jeden Tag.

 

 

 

Azienda Agricola Podere di Marcialla di Anichini e Passaponti

Winzer:          Silvio Anichini und Pia Maria Passaponti

Region:          Toskana

Rebsorten:    Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Authentischer Chianti von einer sympathischen Bilderbuchfamilie. Die Passapontis sind eine typisch toskanische Großfamilie. Sie verstehen sich als Bauern, und so leben und arbeiten sie auch. Und haben allen Grund, stolz auf das Geschaffene zu sein. Ihr Chianti ist bodenständig wie sie selbst und passt wunderbar zu ebensolcher Küche, und ihr Öl gehört qualitativ für mich zum Feinsten, was man aus Oliven überhaupt machen kann.

Marcialla, Chianti: Maria Pia präsentiert ihre Weine

 


Azienda Agricola Tenuta Torre Raone di Luciano di Tizio & C. 

Winzer:          Luciano di Tizio

Region:         Abruzzen

Rebsorten:    Montepulciano d'Abruzzo (17 ha), Pecorino, Raone Rosso, Raone Bianco

Ein im 11. Jahrhundert von Raone Poliziano, einem Nachfahren des Herzogs der Normandie, erbauter Turm ist namensgebend für das Weingut Torre Raone. Damals, als die Normannen die Byzantiner von der italienischen Halbinsel vertrieben, wurde der Turm als Befestung erbaut, heute steht er friedlich inmitten der Weinberge. Ringsherum, auf insgesamt 35 ha stehen nun Reben und Olivenhaine, bestückt mit autochthonen Rebsorten wie Montepulciano oder Pecorino. Bewusst werden Interventionen im Weinberg minimiert, um die natürlichen und ursprünglichen Charakteristiken der gebietstypischen Produkte hervorzuheben. Auch im Keller wird behutsam vorgegangen: Reduzierte Maischestandzeiten sowie äusserst schonender Barriqueeinsatz ermöglichen die Entfaltung zarter und eleganter Eigenaromen von Rebsorte und Terroir.

 


 

Azienda Agricola Mario Torelli

Winzer:          Mario und Gianfranco Torelli

Region:         Piemont

Rebsorten:    Moscato, Chardonnay, Dolcetto

Zärtlicher Verführer. Die Torellis bewirtschaften rund 4ha Steillagen, und dort wächst neben Dolcetto größtenteils Moscato. Sohn Gianfranco hat in Alba 6 Jahre solide önologische Ausbildung genossen. Sein privates Hobby ist das Klavierspiel, selbst auf der nüchternen Weinmesse Vinitaly hat er die Besucher schon mit kleinen musikalischen Einlagen verzaubert. Versiertheit und Fingerspitzengefühl verlangt auch die Herstellung der Spezialität der Torellis, ihr Moscato d'Asti, ein natürlich süßer Perlwein aus hocharomatischen Muskattrauben. Um deren betörende, aber zerbrechliche Aromen heil in die Flasche zu bringen, bedarf es größter Sorgfalt. Der Most gärt bis zu einem Alkoholgehalt von 5-5,5%, dann wird die Gärung durch Kühlung und eine Mikrofiltration ohne jegliche chemische Hilfsmittel gestoppt und der dezent prickelnde Wein kaltsteril abgefüllt.

 


 

Azienda Agricola Concadoro, Castellina in Chianti

Winzer:         Adriano und Claudio Cerasi

Region:         Toskana

Rebsorten:    Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia di Toscana

Bodenständiger Classico aus der Fattoria. Concadoro ist noch eine richtige alte Fattoria, das heißt ein kleines landwirtschaftliches Zentrum mit Häusern und Gärten für Landarbeiter, eigener Ölmühle und betriebseigenem Kirchlein. Die Besitzer weilen im fernen Rom, so hat der sympathische und erfahrene Verwalter Benito Torricelli weitgehend freie Hand. Die in den letzten Jahren getätigten Investitionen wurden in Kellertechnik und neuen Reifefässern gut angelegt, nach einer etwas schwierigeren Phase blühen die letzten Concadorojahrgänge wieder zu alter Größe auf.

 


 

Azienda Agricola di Giovanna, Sambuca di Sicilia

Winzer:          Gunther und Klaus di Giovanna

Region:          Sizilien

Rebsorten:    Grillo, Chardonnay, Grecanico, Inzolia, Nero d?Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon,
                            Nerello Mascalese, Syrah, Cabernet Franc

Sizilianische Spitzen. Die Trauben für die Weine von di Giovanna kommen aus Weinbergen in verschiedenen Regionen. Diese liegen bis zu 800 m über dem Meer.

di_Giovanna

Gegründet wurde das Gut Mitte des 19. Jahrhunderts. Im modernen Keller wird unter der ruhigen Hand des französischen Önologen Xavier Grivel ein klarer, die Charakteristik der jeweiligen Rebsorte respektierender Stil verfolgt. Die Rebsortenweine sind schlicht atemberaubend, sowohl die modernen aus Merlot und Cabernet, als auch die aus den traditionellen sizilianischen Sorten.

Und eine Weinprobe bei den di Giovannas ist immer etwas, was lange in Erinnerung bleibt.

 
Gunter di Giovanna über seine Weine
 
Weine:

Unsere Weine von di Giovanna

 


 

Azienda Agricola Erbaluna, La Morra, Piemont 

Winzer:          Andrea Oberto

Region:          Piemont

Rebsorten:    Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba, Nebbiolo/Barolo

Mit vereinten Familienkräften. Ein sympathischer, klassischer und für piemontesische Verhältnisse angenehm unaffektierter Familienbetrieb, von dem wir seit vielen Jahren hervorragende Weine mit viel Typizität beziehen. Die etwas verschlossen wirkenden Baroli entfalten sich nach entsprechender Reife gigantisch. Wie überall im Piemont wurde auch bei den Obertos der Keller in den letzten Jahren modernisiert. In ihrem Selbstverständnis bleiben sie 'moderne Traditionalisten'. Die neuen Gärtanks helfen, in kürzerer Zeit mehr Frucht, Aromastoffe und Farbe zu extrahieren, und die Tanninstruktur bleibt gut gebaut, wirkt aber feiner gewoben. Das macht die Weine in der Jugend freundlicher, ohne dass das Reifepotential darunter leidet. Konventionelle Baroloweine in vergleichbarer Qualität werden heute oft deutlich teurer gehandelt, das Preis-Qualitätsverhältnis ist hier optimal.

 


 

Azienda Agricola Fasoli

Winzer:          Natalino und Amadio Fasoli

Region:          Venetien

Rebsorten:    Garganega, Trebbiano, Chardonnay, Merlot, Rondinella, Molinara, Corvina, Tocai, Malvasia

"Mein wein ist wie ein spiegel, er zeigt mein wahres ich." Amadio Fasoli azienda agricola gino fasoli. 

Mit nur wenigen Winzern verbindet uns eine so herzliche Freundschaft und gleichzeitig so professionelle Zusammenarbeit wie mit der Familie Fasoli.

Fasoli_2Die Weinberge der unzertrennlichen Brüder Natalino und Amadio liegen im, für Weinbau äußerst begünstigten Valle d'Illasi, zwischen Verona und Soave. Die ältesten Garganega- und Merlotreben wurden vor 30 bis 50 Jahren gepflanzt.

Zwei Säulen bestimmen die Qualitätsphilosophie der Fasolibrüder: kompromisslose Spitzenweine einerseits, feiner Wein für jeden Tag andererseits. Der soll dann einfach delikat schmecken, ohne elitär zu sein und als Lebensmittel im eigentlichen Sinn Trinkgenuss vermitteln. Den garantiert wie kein anderer ihr ganz normaler Soave 'Borgoletto' seit Jahren in erstaunlich konstanter Qualität. Ein offener Geist und eine gesunde Portion Neugier sowie die auf vielen Reisen gesammelten Erfahrungen stecken hinter ihren 'Crus' aus Merlot, Pinot Nero und ihren Dessertweinen. 'Sande', 'Alteo', 'Calle' und 'Orgno' werden kompromisslos nur in guten Jahren abgefüllt. Rigorose Traubenselektion und ein enormer manueller Arbeitsaufwand für die natürliche Konzentration der Trauben durch Trocknung an Netzen sind neben Erfahrung und Fähigkeiten der Fasolis das Geheimnis ganz besonderer Weine. Damit haben sie sich auch einen exzellenten Ruf in der konventionellen Weinwelt als Veroneser Spitzenweingut erarbeitet. Mit einer lebhaften, typisch italienischen, stets hilfsbereiten Großfamilie im Rücken gehen sie, verwurzelt in der langen Weintradition von Verona, behutsam und langfristig denkend neue Wege. Unter dem Namen 'Icaro' entstehen aus sorgfältig ausgewählten Trauben von größtenteils zur Familie gehörenden Winzern regionstypische Klassiker wie Valpolicella und Bardolino.


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