1 l = 215,71 €
Eisweinilla on erikoisuutena juurensa saksankielisellä alueella. Eiswein onnistuu vain kylminä pakkasöinä. Rypäleiden täytyy olla vähintään -7°C asteessa. Rypäleen veden osuus jäätyy ja vain uute (aromit ja sokerit) puristetaan rypäleestä ulos. Tämä viini ei aina onnistu, mutta silloin kun se onnistuu, sitä voi varastoida lähes rajattomasti. 'Stettener Stein' huippupalstan Eisweinissä maistuu mango ja marakuja, ja siihen yhdistyy hunajaa, uskomaton pituus ja jälkimaku. Todellinen unelma!
Tuotteen lisätiedot
Tuottaja |
Weingut am Stein - Würzburg
|
Maa |
Saksa
|
Tuotantoalue |
Franken
|
Rypälelajike |
Riesling
|
Vuosikerta |
2020
|
Tarjoilulämpötila |
8-10°
|
Varastointiaika |
nyt + useita vuotta
|
Viinilaji |
jälkiruokaviini
|
Laatu |
Eiswein
|
Makeusaste |
makea
|
Sopii hyvin: |
Crème Brûléen tai sinihomejuuston kera
|
Pakkausyksikkö |
6 x 0,375l
|
Pantti |
Ei
|
Vegaani |
Kyllä
|