Riesling VDP.GUTSWEIN 2021 Dr. Bürklin-Wolf

1 l = 26,65 € Väri on ihastuttava sitruunan keltainen ja tämä sitruunaisuus toistuu tuoksussa sekä maussa. Viini muodostaa lasin reunaan suuret kirkonikkunat. Tuoksu on voimakas, siinä on runsaasti sitruunankuorta, persikkaa ja hunajaisuutta - jopa hiukan petroolisuutta. Maku on runsas ja viinissä on herkkää hapokkuutta, hedelmäistä aromikkuutta, jossa on persikkaa ja jälleen kerran veden kielelle nostattavaa sitruunankuorta. Mineraalisuus kertoo terroiristaan ja viinin mehukkuus on erittäin miellyttävä. Jälkimaku on pitkä ja herkullisesti jopa hiukan hunajainen. Erinomainen ruokaviini, joka on melkein kuin Allround-Talent. Valmis nautittavaksi, mutta anna sen avautua muutama tunti. Tällainen tyylikäs viini näin edulliseen hintaan biodynaamisena on saksalaisen viininvalmistuksen valtteja.