1 l = 33,68 €
Auch der Saperavi Semi Sweet wird spontan vergoren, in einem siebenstufigen Terrassensystem aus Qvevri ausgebaut, nicht geschönt, nicht filtriert und nach nur minimaler Schwefelung auf die Flasche gebracht. Im Glas mehr schwarz als purpur. Geröstete Kastanien, Cassis, Schwarzkirsche in der Nase, minzige Frische am Gaumen, deutlich animalische Noten, fast fleischig. Das mächtige Gerbstoffgerüst und die hohe Säure werden durch die Restsüße im Zaum gehalten. Herrlich wild!
Tuotteen lisätiedot
| Tuottaja |
Papari Valley - Georgien
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| Maa |
Georgia
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| Tuotantoalue |
Kakheti
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| Rypälelajike |
Saperavi
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| Vuosikerta |
2020
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| Tarjoilulämpötila |
16-18°
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| Varastointiaika |
nyt + 5-8 vuotta
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| Viinilaji |
punaviini
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| Laatu |
viini
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| Makeusaste |
makeahko
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| Pakkausyksikkö |
6 x 0,75l
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| Pantti |
Ei
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| Vegaani |
Kyllä
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