Sancerre AOC MÉLODIE DE VIEILLES VIGNES 2020 Gaudry

1 l = 52,91 € Vanhimmista, yli 50 vuoden ikäisistä köynöksistä, säveltää Vincent Gaudry tämän cuveen. Kaikki hänen viininsä ovat nuorina vähän pidättyväisiä ja tarvitsevat tietyn pullokypsyyden, jotta sen aromien kokonaisuus ja monivivahteikkuus pääsevät oikeuksiinsa - varsinkin juuri tässä viinissä se on noin. Tuoksussa on ensisijaisesti tulikiven mineraalisuutta ja seuraavana siitä avautuu sitruunanmehua, limetteä, luumukompottia, salviaa ja heinää. Viini on uskomattoman tiivis, siinä on kypsä happorakenne ja paljon potentiaalia.