CALLE Merlot Veronese IGT 2016 Fasoli

Artikel-Nr.: 25085


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1 l = 75,36 € Der Erfolg des grandiosen ORGNO hatte die Fasolis ermutigt, in benachbarten Lagen mit der gleichen Charakteristik weiteren Merlot zu pflanzen. Da die Trauben der jüngeren Stöcke ihren hochgesteckten Ansprüchen an den ORGNO nicht ganz entsprachen, war Calle anfangs eine Art Zweitwein in der Logik des großen Vorbilds. Inzwischen hat sich Calle zu einem eigenständigen Lagenwein entwickelt. Das gleiche aufwendige Verfahren der Trocknung der Trauben und der Ausbau in Barriques garantieren auch für diesen Wein höchste Qualität. Vielleicht einen Tick weniger nachhaltig als der ORGNO und daher jünger zu trinken. Schwer zu sagen, ob hier bei ansonsten praktisch gleicher Verarbeitung der Trauben eher das Alter der Rebstöcke oder die Lage den Charakter des Weines prägen. Wahrscheinlich das Zusammenspiel beider Faktoren. Weil er nicht ganz so mächtig ist, trinkt sich Calle 'einfacher' als der ORGNO, der wirklich den ganz besonderen Augenblicken vorbehalten bleiben sollte. Der wunderbare Jahrgang 2016 öffnet sich gerade zaghaft und zeigt, was er kann.

Weitere Produktinformationen

Erzeuger Fasoli - San Zeno di Colognola
Land Italien
Anbaugebiet Venetien
Rebsorte Merlot
Jahrgang 2016
Temperatur 16-18°
Lagerzeit jetzt + 3-4 Jahre
Weinart Rotwein
Qualität Landwein
Geschmack trocken
Passt zu: geschmortem Braten, Meditation
Verpackungseinheit 6 x 0,75l
Pfand Nein
Vegan Ja

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