Riesling Eiswein STETTENER STEIN 2016/2020 0,375l Wgt. am Stein

Artikel-Nr.: 59170


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1 l = 217,25 € Der Eiswein ist eine Spezialität der deutschsprachigen Weinanbaugebiete. Er gelingt nur in ganz kalten Winternächten. Die Trauben müssen eine Keltertemperatur von mindestens -7°C aufweisen. Der Wasseranteil der Traube gefriert und nur die Extrakte (Aroma- und Zuckerstoffe) werden mit wenig Flüssigkeit ausgepresst. Aufgrund der Klimaveränderung werden Eisweine leider immer seltener. Klappt es dann doch einmal, sind sie nahezu unbegrenzt haltbar. Dieser Terroirwein aus der Spitzenlage 'Stettener Stein' vereint Aromen von Mango und Maracuja mit Honigkomponenten, enormer Länge und Nachhall. Ein wahres Kleinod!

Weitere Produktinformationen

Erzeuger Weingut am Stein - Würzburg
Land Deutschland
Anbaugebiet Franken
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2016
Temperatur 8-10°
Lagerzeit jetzt + viele Jahre
Weinart Dessertwein
Qualität Eiswein
Geschmack süß
Passt zu: Crème Brûlée, edler Schimmelkäse
Verpackungseinheit 6x0,375l
Pfand Nein
Vegan Ja
EK-Preis 80,12 €

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